正宗广东人最爱的4种鸡肉做法味道堪称经典图

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  叫花鸡:叫花鸡可能很多人说不是出自广东的吧,不过这道美食却是在广东最受欢迎的,广东可是中国美食的聚集地,叫花鸡作为中国名鸡,怎么可能在广东买不到呢。吃叫花鸡的不仅仅是本地人还有很多去广东旅游的外地人,慢慢的广东本地也就接受了这道美食是当地的一种特色了。

  现在人经济条件好了,无肉不欢更是成了很多人的最爱,不过肉的种类也有很多种,最常见的就是鸡肉和鱼肉了吧,这也是我们餐桌上的家常菜。不过鸡肉的吃法可是有很多种的,并且广东作为最能吃的一个城市,我们一起看看广东人都是怎么吃鸡的。

  沙姜鸡:作为美食家小五是不会错过任何的一种美食频道,去年看的《中餐厅2》里边就有这道菜,赵薇专门学了很久,做出来的这道菜深受小伙伴们的欢迎。而且在法国也是十分的畅销,不仅仅我们喜欢吃沙姜鸡,就连明星都对这种广东美食爱不释手呢。

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  白切鸡:白切鸡可是广东最有名气并且最典型的一种鸡肉吃法了,这种鸡肉的做法十分清淡,看了就知道是广东人的口味。前段时间小五还看了一些美食视频,国外的米其林厨师都对中国的白切鸡做法赞不绝口。即便是广东的一个家庭妇女都能做的很正宗。

  盐焗鸡:盐焗鸡不管你吃过没吃过肯定是听说的,这道美食最浪费的就是食盐了,一只鸡下来大概要用到一斤左右的大盐,盐焗鸡属于典型的广东本地客家招牌菜,如果你去广东人的朋友家里做客。他们请你吃盐焗鸡的话那证明你的地位在他们心中是很高很重要的。

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